シルシ

食に関係した情報をお届け致します。

お菓子

サツマイモを使った「芋けんぴ」はどんなお菓子? 

こんにちは、9月も後半に入ります木々の葉も色づき始めてきましたね。秋を感じますよね。 食べ物に至っても秋の味覚が出ています。秋といえばアノ食材です。 そう!サツマイモです。甘いサツマイモを食べると幸せを感じますよね。 ところで、サツマイモのお…

かき氷のブルーハワイの由来ってなんだろう?

こんにちは、暑い日が続きますね。冷たいかき氷を食べたくなりませんか。 ところで、かき氷のシロップにブルーハワイというものがありますが、あの名前ってどこからきているのでしょうか。イチゴやメロンはわかりやすいのですが、ブルーハワイという名前は謎…

ソフトクリームのコーンって何からできているの?

こんにちは、暑い日にはソフトクリームが食べたくなりませんか。やわらかい食感の冷たいソフトクリーム、食べたいですよね。 ところで、ソフトクリームといえばコーンですが、コーンって何からできているのでしょうか。やっぱりトウモロコシなのでしょうか。…

みたらし団子の「みたらし」の由来

こんにちは、毎月3・4・5日は「みたらし団子の日」です。 ところで、みたらし団子の「みたらし」って漢字で書くと「御手洗」ですよね。少しヘンな感じ、違った意味を連想します。そこで今日は『みたらし』についてお話したいと思います。

柏餅の葉っぱは食べてもいいの?

こんにちは、 5月と言えば端午の節句ですね。端午の節句は柏餅! ところで、柏餅の葉っぱって食べてもいいのでしょうか?桜餅の葉っぱは食べる方もいらっしゃるようですが。 そこで今日は『柏餅の葉』についてお話したいと思います。

ガムに賞味期限の表示がない理由! いつまで食べていいの?

こんにちは、 ガムを食べるときに賞味期限を見たことはありますか。一部のガムをのぞき、ガムには賞味期限が表示されていません。これにはどのような意味があるのでしょうか。そこで今日は『ガムの期限』についてのお話をしたいと思います。

小豆の栄養は魅力的!意外にも羊羹発祥はあの国だった

スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは 体にいいと言われている小豆。小豆のイメージと言えば「あんこ」ですよね。でもいったいどこが体にいいのでしょうか。今日は「小豆」についてのお話したいと思います。 …

「おかき」と「あられ」、その違いってナニ?

こんにちは 今日はコレ! 米菓の「おかき」と「あられ」の違いについての話です。 おかきとあられ おせんべいと、おかきやあられの違いは原料です。 おせんべい = うるち米 (ご飯の白米) おかき・あられ = もち米 原料がわかったところで本題にはいります…

つぶあんとこしあん、カロリーが高い方ははどっち!

こんにちは 和菓子は洋菓子よりカロリーが低いと言われていますが、「実際にはどうなの」って思ったことはありませんか。そこで、今日は和菓子に使われる「餡子(あんこ)」のカロリーについての話です。 つぶあん、こしあんどっちがカロリー低いめ? 餡子には…