シルシ

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海藻

捨てないで! 出汁をとった昆布にもたくさんの栄養が残っている

こんにちは、最近、海藻を食べるように心掛けているんですが、昆布を見ていて少し思ったことがあります。 「出汁をとった後の昆布には栄養は残っているの?」 出汁をとったら捨ててしまう方が多いですよね…。 そこで今日は『昆布』についてお話をしたいと思…