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食に関係した情報をお届け致します。

行事

節分の豆まきには大豆、それとも落花生?正しいのはどっち!

こんにちは 節分もまじか、そう言えば豆まきに使う豆は何をつかうのが正しいのでしょうか。 大豆、落花生、それとも違う豆? そこで、今日は豆まきの豆の種類についてお話をしたいと思います。 豆まきの豆は大豆、それとも落花生? 豆まきに大豆を使う理由 …

もうすぐ節分! 節分にイワシを食べる理由

こんにちは もうすぐ2月、節分ですね。 節分と言えば豆まきですが、もう一つ『鰯(イワシ)』があります。そこで少し疑問に感じたこと、「節分とイワシの関係はなんだろう?」ということです。 そこで、今日は節分とイワシの関係についての話をしたいと思いま…

これは意外! 恵方の方角の決め方

こんにちは 早いもので1月も後半ですね。2月に入れば節分がやってきます。節分と言えば恵方ですが、前々から疑問だったこと『恵方』は誰が決めているのでしょうか。今日は『恵方』についてのお話をしたいと思います。 恵方を決めるのは誰? 恵方を決める人 …

1月7日の朝は七草粥! 一年の無病息災を願いましょう

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは お正月の次は「七草」がやってきますね。早いものです。 毎年七草粥ってよく耳にしますが、お粥を食べる理由は何があるんでしょうか。そこで今日は七草粥についてのお話したいと思います。 …

大晦日の夜は「二年参り」で新年を迎えましょう

こんにちは 新しい年も目前ですね。ところで、「二年参り」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことがない方もいらっしゃると思うので、今日は二年参りについてお話したいと思います。 二年参り 参拝方法・神社の参拝のやり方 今日の最後に 二年参り 二年…

【おせち料理】伊達巻はどう盛り付けたらいいの、右巻き? 左巻き?

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは もう少しでお正月です、お料理の準備は捗っていますか。おせち料理に入っている「伊達巻」には正しい向きってあるのでしょうか。今日は伊達巻についてお話したいと思います。 伊達巻の盛り付…

【お正月飾り】 飾り始めに最適な日はこの日で決まり!

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知れば納得! 年越しそばを食べ理由

スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは 今年もあとわずか、もうすぐ新年を迎えますね。 その前に年越しそばを食べないとですよね。でも年越しそばってどうして食べるんでしょうね? …ということで今日は年越し…

鏡餅の上には「橙」を!

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは お正月といえば鏡餅ですよね。鏡餅の上に置かれたオレンジ色のもの実はミカンではないそうです。今日はお正月につきもののオレンジ色の物体について書きたいと思います。 鏡餅の上の橙色 お…

クリスマスの飲み物「シャンメリー」は日本で生まれた

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